Tulisan 3

Resep Bubur Jagung Manis

Bahan :

• 500 gram jagung manis
• 2 ruas jari kayu manis
• 3 lembar daun jeruk purut
• 3 lembar daun pandan

Kuah (masak sampai gula larut dan kental) :

• 500 cc santan dari 1 butir kelapa
• 75 gram gula pasir
• 1/2 sdt garam
• 2 sdm maizena, larutkan dengan sedikit air

Cara membuat :

1. Blender sebagian jagung. 
2. Sisihkan. Campur jagung blender, jagung utuh, santan, gula, garam, daun pandan, kayu manis, daun jeruk. 
3. Masak sampai matang dan mendidih.
4. Masukkan maizena. 
5. Aduk rata. Sajikan.

http://kacangbandung.blogspot.com/2011/11/resep-bubur-jagung-manis.html